Les Règlements et les Statuts de l’Alliance Coopérative Internationale définissent l’organisation, sa structure et ses politiques de fonctionnement.
Les règlement d’ordre intérieur actuels ont été adoptés par les membres de l'ACI lors de l'assemblée générale qui s'est tenue au Cap, Afrique du Sud en 2013 et modifiés à l'assemblée générale le 29 juin 2021.
Le statuts a été adopté lors de l'assemblée générale qui s'est tenue au Cap, Afrique du Sud en 2013 et modifié et à l'assemblée générale qui s'est tenue à Bruxelles, en Belgique, le 16 décembre 2019.